1、促进生长，含有大量蛋白质、氨基酸、B族维生素、不饱和脂肪酸，繁殖分泌乳酸，产生多种消化酶，满足水产动物需求，加快水产动物生长；

2、分解残饵、排泄物，去除水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属等，处理因有机颗粒造成的水浑、水浊等问题；

3、稳定水质，平衡水体菌相和藻相，保持水体活性，稳定水体pH值，乳酸菌在繁殖过程中产生的活性酶和短肽，可抑制甲藻和裸藻的生长，消除因此导致的红浊水；

 4、促进有益藻类繁殖，建立稳定的食物链，产生生物絮团，提供丰富的生物饵料。