尼泊金甲酯
尼泊金甲酯 CAS:99-76-3
用途:尼泊金酯系列有:尼泊金甲酯.尼泊金乙酯.尼泊金丙酯.他们对食品,化妆品均有防腐作用,其中以尼泊金丁酯的防腐作用最好.尼泊金酯类具有良好的防止发酵,抑制细菌增殖和杀菌能力.由于尼泊金酯类都较难溶于水,所以通常是将它们先溶于氢氧化钠,乙酸,乙醇中,然后使用.为更好发挥防腐作用,最好是将两种尼泊金或两种以上的尼泊金酯类混合使用.尼泊金具有广谱杀菌作用,对革兰氏阳性,阴性菌,酵母菌和霉菌有很强的杀灭作用;尼泊金在化学上属惰性物质,容易与各种化合物配伍;尼泊金使用时有三种途径添加:
1,以不超过尼泊金在水中溶解度的量加入水中,加热到60~900C使之溶解;2,将尼泊金加入配方所需的溶剂中,制备尼泊金在该溶剂中浓缩备用;3,直接将尼泊金加入油、蜡、脂肪醇或乳化剂中温热使之溶解
CAS:99-76-3
尼泊金甲酯的物理性状:
分子式 C8H8O3; HOC6H4CO2CH3
分子量 152.15
别名 对羟(基)苯甲酸甲酯,4-羟(基)苯甲酸甲酯,对羟(基)安息香酸甲酯,泊金M,尼泊金
性状 无色针状结晶或结晶性粉末。无气味或微有刺激性焦灼味。溶于醇、醚和**,微溶于苯和四氯化碳,难溶于水(1g/400ml)。半数致死量(小鼠,腹腔)960mg/kg。有刺激性。
沸点:298.6℃
熔点:125-128℃
贮存 密封保存。
用途 防腐杀菌剂。昆虫细胞培养级用于研究类固醇激素,如类固酮(testerone)的生物合成。尼泊金酯对霉菌,酵母菌和细菌有广泛抗菌作用。
尼泊金甲酯 CAS:99-76-3
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