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原料信息
供应主题: 维生素B1盐酸盐(硫
产地: 湖北
标准: 中国药典
规格: 医药级
价格: 240
供贷单位:
产品介绍: 维生素B1盐酸盐(硫胺素盐酸盐) 英文名称: THIAMINE HYDROCHLORIDE CAS NO: 67-03-8 分子量: 337.27 EC NO: 200-641-8 分子式: C12H17ClN4OS·HCl InChI: InChI=1/C12H17N4OS.2ClH/c1-8-11(3-4-17)18-7-16(8)6-10-5-14-9(2)15-12(10)13;;/h5,7,17H,3-4,6H2,1-2H3,(H2,13,14,15);2*1H/q+1;;/p-1 规格: 99% (dry wt.), may cont. up to 5% water 产品介绍: C12H17ClN4OS HCl 别名: 焦磷酸硫胺素;维生素 B1;脱羧辅酶;二磷酸硫胺;硫胺素盐酸盐;维生素B1盐酸盐;盐酸噻胺;硫胺盐酸盐;维生素B1;盐酸硫胺素;维生素B1盐酸;硫酸素,盐酸盐;维生素B1盐酸盐(硫胺素盐酸盐) 性状:白色至黄色细小晶体。通常为单斜晶系的针状或板状晶体的α型,β型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,通常因所含硫的微量分解产物而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水份。对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248度熔化并部分分解。极易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于乙醚和苯。 用途:营养增补剂。可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料果酱等食品。应按食品形态选用各种硫胺素衍生物。
发布时间: 2011/8/29 15:31:00
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