一、发酵中药的历史与现状
1.四千多年前,我国就已利用微生物发酵来酿酒。其后又生产酱、醋、豆鼓、臭豆腐等食品。三千多年前,开始将发酵用于中药炮制中。如六神曲 半夏曲 红曲、沉香曲。北魏贾思勰的《齐民要术》,明代李时珍的《本草纲目》倪朱谟的《本草汇言》等均记有发酵中药之法。
2.国内现状;上世纪九十年代,EM在饲料行业大兴其道,在养殖业上起到了很大作用,造就了一批富翁,于是众多厂家纷纷上马,鱼目混珠。由于在菌种的提纯,复壮组合及培养基组合,培养条件(温度,湿度、氧气、pH值等)没有一定的标准,再加上用户在使用过程中不得要领,导致了效果不一的结果,影响了微生态的利用与发展。城门失火,殃及鱼池。复方中药发酵的研究工作进展缓慢,但已有的研究成果带来经济效益和社会效益却非常大。如子癀、三株口服液、康复灵、六味地黄煎剂、玉屏散煎剂等等。
3.由于发酵中药提高了药效,改变了药性,降低了毒副作用,甚至有新的功效产生,近年来人们对绿色环保健康的迫切需求,国家对养殖业兽药饲料行业的严控,一些中药研究所(如李岩博士的河南中兽药研究所)利用自身优势,研制出一些功效明显的发酵中药产品类。
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二、发酵中药实验室检验
1.促进肠道菌落平衡实验
发酵中药产生的有益菌与肠道内的腐败菌相互拮抗,相互竞争,不仅抑制了腐败菌的繁殖,而且使有害菌物质的霉活性受到抑制,有害物质的量就因此而减少。
2.新城疫抗体检测及解刨学实验
通过点眼滴鼻,使SPF鸡感染lasota株后,在感染8h后的当天,2天,3天,5天进行发酵中药使用,随机抽取鸡只进行实验。采集气管组织制备病例切片,抽血分离血清,按常规法进行HI实验。
结果显示发酵中药能直接抵消病毒病毒对机体抗体滴度的影响。能够愈合新城疫病毒对气管组织造成的损伤。郑世民(2010)发现发酵产物能明显提高脾脏、法氏囊、胸腺的重量。
三.发酵中药的远景
“双向发酵”理论进一步奠定了发酵中药的理论基础。细菌代谢产物与中药发酵又产生新的物质,带来了新的功效。
发酵中药需要中药学、微生物学、分析化学、药理学等多科学科的参与。应用现代生物技术大规模工业化提取中药的有效生物活性成分,降低毒副作用,提高药效,减少药残,是无抗养殖绿色、环保、健康的必走之路。
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四.河南惠农联科荣誉出品—惠农康元
惠农康元是河南中兽药研究所多年研究成果的结晶。其组成成分有黄芪、白术、淫羊藿、黄芩、知母、麦芽等中药及乳酸杆菌、芽孢杆菌、酵母菌等有益菌。通过模拟体内肠道环境进行移动发酵的产品。
用户真实反馈:
1.最明显的粪便成型,氨气味明显减少,料粪没有了,鸡群状况好,投药量少,病好控制,感到比以前养鸡轻松多了。
2.采食多了,长得快,粪便拉的少,鸡舍里空气好,几乎没有呼噜病,过料显现减少。
总之,惠农康元的功效体现了中药与益生菌的共同作用。笔者以前做过连续长达两年的试验:把长了霉菌的馍放入发酵料中,三天后,霉菌生长明显受到抑制,7天后霉菌几乎看不到。而发酵料的质量长达2年而不变质。
发酵中药惠农康元,给绿色环保无抗养殖业带来了福音,指明了前进方向,给广大养殖户带来了直观的效果:抑制霉菌,病少,粪好,蛋多,壳硬,生长快! |