一排排浅海养殖筏架错落有致,一艘艘运输船紧张作业……21日，记者来到徐家镇徐家村久大海珍品养殖专业合作社养殖区看到，工人们正在忙着将牡蛎苗下放到养殖区。眼下正是乳山牡蛎下苗的季节，随着“乳山牡蛎”知名度提高带动增收，养殖户养殖热情也同时提高，今年比去年新增养殖面积1万亩以上。
“我养殖的牡蛎有2000亩左右，从去年12月中下旬开始收获，仅上半年就收入了几十万元。”久大海珍品养殖专业合作社总经理姜云才高兴地告诉记者，去年4月，他的养殖区被评为省级现代渔业示范园区，所养牡蛎获得绿色食品认证，“乳山牡蛎”受到越来越多消费者的认可。2011年，姜云才牵头成立了久大海珍品养殖专业合作社，目前，已经带动了100多名牡蛎养殖户共同致富。“我们合作社社员养多少亩的都有，近几年基本都赚到了钱。如今政府又举办起了牡蛎节，乳山牡蛎的知名度更高了，我们的养殖热情也越发高涨。”姜云才说，牡蛎产业的发展也解决了周边村民的就业问题，村民随船出海打捞牡蛎、装牡蛎、妇女砸牡蛎、补牡蛎笼，带动了许多村民致富。
近年来，在乳山市海洋与渔业局的大力支持下，牡蛎养殖技术越来越成熟，尤其是反季节养殖模式的引入，避开了夏季风浪，缩短了养殖周期，提高了牡蛎的成活率。“现在，合作社成员的牡蛎全部采用了反季节养殖模式，降低了养殖风险，收入也逐年增加。”姜云才说，今年，市海洋与渔业局在他的养殖区设立了基层渔业技术服务站，养殖户们的牡蛎养殖问题不出门就能解决了。
“乳山牡蛎”以鲜美的口感和丰富的营养价值备受青睐，在乳山海洋渔业经济中是当仁不让的“主角”。如今，乳山牡蛎养殖规模达6万亩，年产量26万吨，年销售收入7亿元。牡蛎养殖已经成为乳山富民工程和经济发展的一个支柱产业。如今，乳山市牡蛎养殖规模呈现快速扩大的趋势，每年新增面积达1万亩以上。 |
