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养猪无难事,只要有心人
时间:2014/7/18 10:03:00  作者:35941小编  来源:35941兽药网
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标志性的光头加上随意的衣衫,喜欢《海贼王》、酷似歌星的八零后养猪人,2012年在广州中华广场的壮观求婚场面也曾轰动一时……陈锟诚绝对是个养猪潮人。

  陈锟诚的父亲毕业于华南农业大学,毕业后分配到部队的副食品生产基地,父亲所在的基地是当时广东省内规模最大的万头猪场。而后陈锟诚父亲自己成立养猪场,在陈锟诚读大学时,父亲的猪场有100余头母猪。

  等到陈锟诚大学毕业,父亲决定扩场。不巧的是,父亲在扩场那一年生了一场重病,学习网络技术的陈锟诚毕业后直接全心投入到了自家的猪场。现在猪场由陈锟诚一个人负责管理。
   


  “来我猪场的工人最好是没有养过猪”
 
  都说找工作好比相亲,要双方都觉得合适才行,用人单位招工难,待业人员找工难,很多猪场也存在这个问题。养猪都难不倒陈锟诚,但是培训工人却花费了陈锟诚很多心思。

  现在陈锟诚的猪场有约20个工人,都是他跟父亲亲自面试招进来的。对于如何招到合适的工人,陈锟诚的回答让记者有点惊讶。

  “最好是没有养过猪的。”他进一步解释,“其他猪场的经验对我的猪场来说是有害处的,我不希望工人带着其他猪场的恶习来我这里。”。

  陈锟诚还记得招工过程中遇到的一件趣事。

  “有一次面试一个工人,问他会不会养猪,你猜他怎么说?他说他什么都会。人家这么自信弄得我心里反倒没底气,这我养了十几年猪也不敢说自己会养猪。”陈锟诚给这个面试者出了一个现场操作题,当面试者把温度计放到猪嘴里量体温时陈锟诚哭笑不得。

  “其实我希望工人不会就说不会,只要这个人有责任心、踏实肯干,我们从头培训都没关系。”当然,陈锟诚深知良好的待遇也是留住工人的必备条件。
 
  “环保是个良心工程,不是要做而是必须做”
 
  陈锟诚坦言,任何企业都想做大做强,按照他的想法,将来要把猪场扩大到3000头母猪。但是环保的压力也让他不得不把这一想法暂时搁置。

  随着国民对环保的重视,在养猪行业里,想要做大,也就不得不考虑到如何做好环保工作。

  “去到别人的猪场,我发现我真的是太浪费了。规模差不多的,没有像我一样在环保上投入这么多的,人家也生存的好好的”。陈锟诚也去到外地一些环保做的好的猪场取经,在猪场建立了沼气池处理粪污。跟很多鱼猪混养的养户相同,陈锟诚的猪场旁也建有鱼塘,“你看我也养鱼,但是我们的病死猪从来都是扔到化尸池里面。”

  对于环保,陈锟诚相信,猪场都愿意去做好环保,但大多数情况下是猪场投入大量资金做环保工作而收效甚微,有很多技术方面的问题养猪人没有办法解决。陈锟诚表示,像他一样,很多猪场都希望环保部门能给予指引,再协同猪场共同处理,而不是把责任全部推卸给养猪人。“政府给我们技术上的指导,我们按照这个标准去做,污染处理了,自己的猪场环境也好了。”

  “我们场没什么味道,连我女朋友到场里都觉得不臭的。”对于自己猪场的环境卫生,陈锟诚自信满满。“猪场环保是个良心工程,没有选择,不是要做而是必须做。”
 
  “一直遗憾自己没有兄弟”
 
  养猪以后朋友多了,但是能天天见面朋友却少了。由于猪场免疫的要求,各个猪场的人员来往都比较少,在举办会议的时候能有机会跟其他同行碰面。

  “养猪人都是要耐得住寂寞的,不过现在有了网络越来越方便。在中国养猪交流群里面认识了很多网友,在里面提一些问题也有很多热心朋友解答,最难得的是这个群里面大家都相互信赖,没有人会给别人出歪主意、看笑话。”过年前陈锟诚还帮助了一个猪场发生流行性腹泻的河南网友。

  “不过我一直遗憾自己没有兄弟,虽然现在我一个人做的还可以,还是很希望能有兄弟跟我一起撑起父亲的基业。完全自己一个人承担,好累啊!”作为家中独子的陈锟诚,充满斗志振兴家业的背后也有说不出的疲惫。

  由于父母住在广州市内,妻子也在市内工作,陈锟诚平时就是广州和养殖场两头跑。一般一个星期在猪场住5天,现在交通便利,开车不到两个小时可以回家。虽然妻子经常也会投诉陈锟诚经常不着家,但对于陈锟诚,结婚对他的养猪工作并没有太大的改变,选择了这个职业就要对其负责。记者问陈锟诚这样的牺牲是否不甘心,陈锟诚笑了,“牺牲也是牺牲给家里的,这也没什么。”当初在接手猪场的时候,陈锟诚没有给自己其他选择,他回去养猪是因为觉得家里需要他。
 
    “不希望下一代养猪”
 
  过去,猪二代去养猪并不稀奇,随着时代的发展,猪二代也有了更为丰富的选择,也应运而生了猪场托管服务。提及猪场托管,陈锟诚却表示没有考虑过把猪场交给其他人打理。

    “我们养猪人常说,赚卖白菜的钱,操卖白粉的心。高风险、高资本、高技术。”问及将来有了“猪三代”是否建议其从事养猪行业,陈锟诚摇摇头,“一方面不想让下一代这么累,另外猪场交给别人我也不放心。”


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