上周一，“九号牧场”品牌生猪正式在浙江舟山大宗商品交易所(简称“浙商所”)挂牌上市。据悉，这是我国首个在公开市场上市的生猪产品。
在我国，生猪价格频繁大幅波动，“猪贱伤农，肉贵伤民”已成为一个怪圈。国务院发展研究中心专家曾发表研究报告，建议推出生猪期货。去年10月证监会曾通过微博回应，称由于生猪产品不易标准化，也无国家标准，生产标准化、规模化程度不高，存在质量、疫情等突出风险(事实上，鸡蛋期货并没有因此而发生相关风险事故)，生猪期货上市条件还不具备。
这一次，浙江走在了全国前列。事实上，浙商所从2012年元月6日成立以来，这样的产品创新一直没有停过。
砍掉生猪收购中间环节
据了解，此次上市“九号牧场”品牌生猪产品是浙江久好农产品发展有限公司的“明星品牌”，曾连续3年被评为全国无公害畜牧产品，连续5年被评为浙江省无公害畜牧产品，企业为浙江省优秀运动员专供肉品，并成为上海世博会指定生猪供应商。
“我们企业会继续按照国际标准建立食品安全管理体系，并将其严格导入猪肉产品生产的全产业链中。”企业负责人表示，他们将继续坚持猪种、饲料、疫病防治、环境控制、屠宰加工的“五个统一”，确保猪肉质量，确保消费者买到放心猪肉。
浙商所研发部首席研究员杨克俭告诉记者，“以前农户养猪，每家每户喂的料不一样，防疫措施也不一样，不统一，也不规范。正是久好的这‘五个统一’让他们敢率先把生猪产品放到大宗交易所的平台上。”
浙江的生猪养殖主要以农户家庭式养殖为主，看到生猪价格涨了，大家一窝蜂地去养猪，等猪养大了，那边猪价又跌了。然而猪肉市场上一直存在着“低价猪高价肉”的怪现象，这边农户养猪亏损，那边老百姓菜篮子却感受不到肉价便宜。浙商所想做的就是发挥平台优势，通过大大压缩中间环节和限制零售端过度加价，让老百姓得到实惠。
挂牌后，无形中砍掉了生猪收购的中间环节，让养猪的农户直接面向屠宰场、加工场、肉联厂这样的投资者，对平抑市场波动有积极的作用。以往在猪贩子面前没有议价能力的农户，现在可以打开电脑查全国的统一价。未来，浙商所上市产品将有利于形成公开价格指引，农户还可以在生猪出栏前卖出生猪订单，提前锁定养殖利润，帮助农户减少价格风险。如果农户一算没有利润，就不会再亏本去养了。
浙商所计划通过电子交易市场，可对相应农产品进行即期现货或中远期订货交易，这不仅是对传统现货贸易的提升，而且运用期货机制又避免了期货市场交割量少的缺陷，还通过套期保值规避了风险，一举三得，实现了贸易与保值的兼顾。
同时，金融对“三农”环节的注入，还有望实现农业产业链的做长做大。为“公司+农户+订单”的原模式注入“农产品电子交易+仓储+物流+融资+保险+…”等新元素。
浙商所研发部首席研究员杨克俭告诉记者说，生猪交割一批2吨，相当于15-20头猪，暂时还无法延伸到个人投资者。未来他们希望能延伸到猪肉在大城市的直营店。“肉超”对接后，老百姓投资了生猪产品再去买肉的时候，自己都能计算，生猪价加两块钱就是五花肉，加多少是里脊肉。 |
