在饲料行业，有一位传奇人物，先后创办六和集团、中慧集团，被尊称为“行业精神教父”，但是，同时，他还有一个远近闻名的“恶名”：价格屠夫。“精神教父”与“价格屠夫”，天使与魔鬼，他就是张唐之。
我们来看看曾经一篇文章对张唐之先生的描述：如何“微利经营”最大限度让利于民？最直接的是饲料大降价。1997年，正是中国饲料业转型的关键期。这一年，首先是饲料价格大起大落，接着是养殖业疫情大面积爆发，不少地区的养殖业到了十舍九空的地步：“我们的农民兄弟在流血流泪，我们怎么还忍心拿那么高的利润。”然后他命令六和产品全线大降价，达到“零利润”的运行状态。几乎一夜之间，六和所有企业的饲料价格大跳水，普通全价料一般降价300—500元，有的高达800元。行业内的一些饲料厂叫苦不迭，甚至有些无法维继干脆关门了事。张唐之的微利经营，让行业来了个大洗牌，他因此也获得了“价格屠夫”的“恶名”。
张唐之这一策略，使得整个饲料行业发生了颠覆性的变化。当时，饲料行业的利润较高，暴利使得农民举步维艰， 农民养殖的积极性在降低，整个行业都处于畸形的发展，长期下去，势必对整个行业造成沉重打击。张唐之先生“微利经营”这一理念，虽然使他在业内获得了“价格屠夫”的恶名，但是引领了行业发展的方向，对整个饲料行业今后的正确转型产生了巨大的影响，因此后继者们尊称唐之先生为“行业精神教父”。
后继者沿承唐之先生“微利经营”理念的大有人在，其中最为彻底的是江西的双胞胎集团，其创始人鲍洪星先生直接提出了“薄利多销，微利经营”的经营理念，鲍洪星先生关注农民养猪利润，时常把“干毛巾里面拧出水来”这句话挂在嘴边，这就是对唐之先生经营理念的延伸和发展。
张唐之与鲍洪星，两位饲料行业的新旧巨头共同推崇“微利经营”理念，确实在很大程度上推动了国内科学养殖的发展。农民养猪投入的饲料成本占据养猪成本的很大一部分，饲料成本降下来，那么，农民养猪就有钱可赚，也愿意使用全价商品饲料，这无疑对改善不规范自配料市场，保障猪肉食品安全起到了很大的促进作用。那么，如何实现饲料能够长期降价？
唐之先生与鲍洪星先生都选择在内部管理和原料采购上“做文章”。他们的共同之处都是一方面要求强化企业管理，通过内部变革，提高人均效率，降低每吨饲料的成本，包括生产成本、管理成本、运输费用、销售费用等；另一方面，通过大规模化统一采购原料以降低采购成本。有意思的是，因为双胞胎饲料的价格几乎贴着地皮，鲍洪星先生又被业内戏称为“新一代价格屠夫”。
唐之先生的传奇影响着几代饲料人。通过唐之先生的成功实践和奔走呼吁，“微利经营”的理念已经为饲料行业奉为圭臬，“让农民通过科学养殖走上致富之路”已经逐渐成为行业共识。“价格屠夫”的“恶名”，包含的更多的是人们对唐之先生敢于关键时期勇于担当的褒奖：“屠”的是虚高的价格和无休止的暴利，得到实惠的是依靠养殖致富的农民。“微利经营”理念促使饲料行业加强内部管理，创新营销策略，淘汰落后的生产经营模式，很大程度上使得整个行业的管理水平产生了质的提升。
当然，“价格屠夫”张唐之先生的故事还在延续，“新一代价格屠夫”鲍洪星们又将演绎怎样的传奇，会对行业产生怎样的影响，让我们继续拭目以待。（作者：罗一鸣） | 
