了 解 更 多
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据了解,山东省海洋水产研究所及山东升索渔用饲料中心承担的“星斑川鲽营养需求及配合饲料的研究”项目通过了验收。专家组一致认为,研究成果达到同领域国际领先水平,项目圆满完成了合同规定的各项考核指标,通过验收。
该项目以生长性能、体组成、血液生化、营养免疫、抗氧化及养殖水环境等为评价指标,系统研究了星斑川鲽幼鱼对蛋白、脂肪、蛋氨酸、胆碱、铁和锌的营养需求;利用新型蛋白源(大豆浓缩蛋白、脱酚棉籽蛋白、喷雾干燥血球蛋白粉等)替代鱼粉,并调整氨基酸平衡,探讨了星斑川鲽幼鱼配合饲料鱼粉替代技术;通过开展投喂策略研究,得出了保障养殖水质前提下星斑川鲽幼鱼的适宜投喂频率;开展了饲料中添加鲜鱼浆并结合不同干燥方式对星斑川鲽幼鱼生长、免疫、养殖水环境影响的研究;通过比较分析不同加工工艺组饲料的物理性状,确定了星斑川鲽幼鱼配合饲料的适宜加工工艺参数。